Shiitake | Lentinula edodes | BIO | Pilzpulverkapseln | 120 Stück

Über Pilze

Pilze sind weder Tiere noch Pflanzen. Zusammen mit Algen und Mikroorganismen zählen diese Lebewesen zu den ersten Bewohnern an Land und bevölkern die Erde seit etwa 1,2 Mrd. Jahren, also lange bevor Pflanzen und Insekten erschienen sind. Elementar sind Pilze für die Herausbildung und Stabilität von Ökosystemen. Bis heute sind diese Zusammenhänge nicht bis ins Detail erforscht. Die Abläufe zwischen Pilzen und Pflanzen finden zum Großteil unterirdisch im Verborgenen statt und sind hochkomplex. Dabei wird Biomasse im großen Stil abgebaut und umgebaut und essentielle Stoffe für andere Lebewesen zur Verfügung gestellt. Die Symbiose zwischen Pflanzenwurzeln und Pilzen, die sog. Mykorrhiza, ist ein wunderbares Beispiel für ein Miteinander in der Natur. Ohne diese Zusammenarbeit würde vielen Pflanzen Wasser und Nährstoffe zum Überleben fehlen.

Über die Produktion der Tyroler Glückspilze®

Der Anbau und Verarbeitung zu Nahrungsergänzungsmitteln erfolgt fast ausschließlich in Österreich mit viel Sorgfalt und liebevoller Zuwendung zu den Schätzen der Natur. Die enge Zusammenarbeit mit der Forschung garantiert den neuesten „Stand der Technik“ bei Anbau und Verarbeitung sowie eine gleichbleibend hohe Qualität. Da Pilze Umweltgifte aufnehmen können, ist der Bioanbau/Bioanzucht von großer Bedeutung. Auch bei der Weiterverarbeitung werden bei den Tiroler Glückspilzen® hohe Maßstäbe angesetzt. Die Vermahltechnik (Shellbroken-Methode) führt zu einem Aufbrechen der harten Zellwände (insbesondere beim Chitin) und sorgt dadurch für eine bessere Aufnahme im menschlichen Körper. Die Herstellung und Verarbeitung in Österreich bedeutet für den gesamten Herstellungs- und Vermarktungsprozess kürzere Wege für eine bessere CO2-Bilanz. Begeistert sind wir von YAKEBA® auch von den Projekten, an denen sich Tyroler Glückspilze® beteiligt und bei denen es um die Erhaltung gefährdeter Pilz-Arten in der Natur und für unsere Zukunft geht.