Shiitake Pilze - ganze Köpfe getrocknet

Shitake – Lentinula edodes – Eichenpilz – Tongku


 
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Beschreibung

Shiitake Pilze - ganze Köpfe getrocknet

Unsere Shiitake-Pilze sind von bester Qualität. Wir liefern ganze Köpfe ohne Stiel! Shiitake passen nicht nur zu allen asiatischen Gerichten, sondern auch bestens zu Nudeln, Reisgerichten, Käsespatzen, Salaten...

Trockenware entspricht ca. der 10fachen Menge an Frischpilzen!

Zubereitung:
Gewünschte Menge Pilze entnehmen und ca. 60 Minuten in lauwarmen Wasser quellen lassen. Wie Frischpilze weiterverarbeiten. Das gesiebte Einweichwasser kann mit verwendet werden. Trockenpilze grundsätzlich nur durchgegart verzehren.

HINWEIS:

Kann Spuren von Soja enthalten. Nicht zum Verzehr in rohem Zustand geeignet. Bitte kühl, trocken und dunkel aufbewahren!

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Shiitake Pilze Karl-Heinz M., 20.01.2014

Zum Verwenden in einer chinesischen Suppe hervorragend
geeignet. Die frischen Pilze brauchen es überhaupt nicht sein,
das Aroma ist vergleichlich und zudem hat man immer guten Vor-
rat.



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