Risotto mit Steinpilzen Bio 175 g

Artikelnummer: WR-6010

Feines Bio-Risotto mit aromatischen Steinpilzen und mediterranen Zutaten wie Tomaten, Zucchini, Knoblauch und Basilikum. Die Mischung aus hochwertigem Arborio-Reis und edlen Pilzen sorgt für ein vollmundiges Risotto mit italienischem Charakter – ohne Zusatzstoffe und frei würzbar nach Ihrem Geschmack.

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Bio Risotto mit Steinpilzen – italienischer Klassiker mit edlem Pilzaroma

Dieses Bio-Risotto verbindet hochwertigen Arborio-Reis mit dem unverwechselbaren Geschmack des Steinpilzes. Der als „König der Pilze“ bekannte Steinpilz verleiht dem Gericht sein typisch nussiges, aromatisches Profil und sorgt für eine besonders feine Pilznote. Ergänzt wird die Rezeptur durch sonnengereifte Kirschtomaten, Zucchini, Knoblauch und Basilikum – eine Kombination, die an klassische italienische Küche erinnert.

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden besonders schonend getrocknet und verarbeitet. So bleiben Aroma, Farbe und Geschmack der einzelnen Komponenten bestmöglich erhalten. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Risotto-Mischung, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt und dennoch wie frisch gekocht wirkt.

Ganz bewusst wurde auf Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe verzichtet. Auch Salz ist nicht enthalten, sodass Sie das Risotto ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack würzen können. Dadurch eignet sich die Mischung ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und flexible Zubereitung legen.

Eine Packung reicht für zwei Hauptportionen oder kann als Vorspeise bzw. Beilage für drei bis vier Personen serviert werden. Perfekt für ein unkompliziertes, aromatisches Gericht mit mediterranem Charakter.

Inhalt: 175 g (für ca. 2 Portionen)

Zutaten: Arborio-Reis*, Steinpilze (4 %)*, Tomaten*, Zucchini*, Basilikum*, Knoblauch*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt:	0,18 kg

Zubereitungsempfehlung

Für ein aromatisches Risotto erhitzen Sie zunächst etwas Olivenöl in einer Pfanne oder einem Topf und geben den gesamten Packungsinhalt hinzu. Die Mischung kurz bei mittlerer Hitze anschwitzen, damit sich die Aromen von Reis, Steinpilzen und Gemüse entfalten können. Anschließend mit einem Schuss trockenem Weißwein ablöschen.

Nun nach und nach etwa 600 ml heiße Gemüsebrühe hinzufügen. Geben Sie die Brühe portionsweise dazu und rühren Sie das Risotto regelmäßig um, damit der Reis die Flüssigkeit gleichmäßig aufnehmen kann. Nach etwa 25–30 Minuten ist das Risotto cremig und der Reis angenehm bissfest.

Zum Abschluss können Sie das Risotto ganz nach Geschmack verfeinern. Klassisch passen etwas Butter und frisch geriebener Parmesan besonders gut dazu. Für eine vegane Variante eignet sich stattdessen ein hochwertiges Nussöl. Frische Petersilie sowie geröstete Walnüsse sorgen zusätzlich für ein schönes Aroma und einen feinen Crunch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt servieren.

Nährwertangaben für 100g "Risottos mit Steinpilzen Bio"

Energie: 1470 kJ / 346 kcal
Eiweiß: 8,9g
1470 kJ / 346 kcalKohlenhydrate: 73,8g
davon Zucker: 2,3g
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,24g
Ballaststoffe: 2,4g
Salz: 0,01g

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Risotto mit Steinpilzen Bio 175 g