Butterform - eckig - 250 Gramm - Ahorn - Edelweiß

Artikelnummer: 461

Butterform, eckig, 250 Gramm, Ahorn, Edelweiß

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Ahorn-Butterform für 250 Gramm Butter mit schönem Blumenmotiv und Randverzierung.

Gewicht:
ca. 310 Gramm (grober Durchschnittswert)

Maße:
ca. 195 (L) x 100 (B) x 45 (H) mm

Gebrauchsanleitungen für Butterformen:
Die Butterform vor dem ersten Gebrauch lauwarm mit Wasser ausspülen. Danach eine Minute unter eiskaltes Wasser halten; so kann die Butter nicht anschmelzen und mit der Holzoberfläche verkleben. Dann so viel streichfähige Butter in die Form einfüllen, dass ein kleiner Berg entsteht. Nach 30 Sekunden Kühlschranklagerung die Butter auf ein Brettchen oder einen Teller drücken und die Holzform vorsichtig abziehen. Nach Gebrauch ist die Form ohne Zusatz von Spülmitteln unter lauwarmem Wasser zu reinigen.

Knoblauchbutter:

Alle Zehen einer mittelgroßen Knoblauchknolle schälen, blanchieren, sehr fein hacken und mit 125g schaumig gerührter Butter mischen. Die Butter mit Salz und Pfeffer abschmecken; wenn eine besonders feine Konsistenz gewünscht wird, die Butter durch ein Haarsieb streichen.

Kräuterbutter:

100g schaumig gerührte Butter mit 1 Bund fein-gehackter Petersilie und/oder 1 Bund frischem Dill und Estragon, 1/2 Teelöffel Salz und etwas Zitronensaft mischen.

Tomatenbutter:

125g schaumig gerührte Butter mit 1-2 Esslöffel Tomatenmark, je 1 Messerspitze getrocknetem und gemahlenem Estragon und Pfeffer und 1-2 Messerspitzen Salz gut verrühren.

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